Ribs Racks

Author: Steven Raichlen
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 3958435351
Size: 15.95 MB
Format: PDF, Mobi
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Perfekte Ribs sind der Höhepunkt eines jeden BBQ und niemand ist besser dazu befähigt, das Geheimnis saftiger Ribs zu lüften, als der preisgekrönte Autor und TV-Koch Steven Raichlen.

Steven Raichlens Barbecue Bible Saucen Rubs Marinaden Grillbutter

Author: Steven Raichlen
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 3958431976
Size: 29.57 MB
Format: PDF, Docs
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Steven Raichlen, bekannter BBQ-Guru und TV-Koch, zeigt in seiner umfangreichen Saucen-Bibel eine riesige Auswahl amerikanischer und auch internationaler Rezepte, die jedem Barbecue und jeder Grill-Session eine ganz besondere Note geben.

Franklin Barbecue

Author: Aaron Franklin
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 3958433294
Size: 77.30 MB
Format: PDF, ePub
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Was 2009 in einem Container begann, ist inzwischen DIE Barbecue-Institution schlechthin, nicht nur in Texas, sondern im weltweiten BBQ-Kosmos.

Die Wissenschaft Des Grillens

Author: Meathead Goldwyn
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959715048
Size: 73.80 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte Ergebnis Nichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes Steak. Dem Grillmeister, Autor und Fotografen "Meathead" Goldwyn ist das jedoch nicht genug.

Das Geheimnis Der Grill Chilisaucen

Author: Ralf Nowak
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 3868529772
Size: 71.94 MB
Format: PDF, ePub
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Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzukochen.

Wein F R Dummies

Author: Ed McCarthy
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527801464
Size: 22.46 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fï¿1⁄2r Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines.